寧波職高廚師專業哪個學校好 浙江有哪些學校有西餐專業
2024-05-2493次
初中畢業想要讀西餐烹飪專業的同學還是非常多的，寧波的技工學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的寧波開設有西餐烹飪專業的技工學校，初中畢業想讀西餐烹飪專業不妨看一下文章。
寧波奉化區技工學校就開設有西餐烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看寧波奉化區技工學校的相關信息介紹吧
學校地址：奉化市西直路333號(寶化路南端)
學校成立于1996年，隸屬于奉化市教育局，現有教職工95名，其中中高級職稱教師占70%，專業教師中雙師型教師占90%，在校生1207名，擁有近800萬的實驗實習設備。以能力為本注重學生職業核心能力、行業通用能力。崗位特殊能力協調發展，開展勞動部職業核心能力認證工作。
學校成立于1996年辦學歷史
1996年9月，在第12個教師節來臨之際，當時市委書記錢子輝前來學校慰問全體教職工，并作了“實施科教市戰略，發展技工教育，促進奉化經濟發展”的題詞。1996年12月13日，省勞動廳副廳長張同武專程來我校視察，并作了“大力發展技工教育，為實施‘科教興市’戰略作出貢獻”的題詞。1997年9月，副市長汪信昌作了“茍日新，又日新，日日新”的題詞。寧波奉化區技工學校西餐烹飪專業介紹
西餐烹飪主要培養目標
主要培養具有良好的身心素質與職業素養，掌握現代西餐烹飪知識、具備一定創新、管理能力，能在國內外大中型酒店或餐飲企業從事西餐專業技術、營養配餐和管理工作的高素質技術技能型人才。
西餐烹飪主要課程
烹調工藝基儲西餐工藝基儲烹飪營養學、西點工藝基儲西餐基礎菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。
西餐烹飪主要就業方向
五星級酒店的西餐廚房、西點房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級會所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營;國外正規西餐廳等企業相關部門，擇業面廣，選擇機遇多。寧波奉化區技工學校西餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名西餐烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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