麗水讀中餐烹飪專業去哪所學校好
2024-09-1365次
麗水讀中餐烹飪專業去哪所學校好？這是近段時間很多想要報名中餐烹飪專業的同學都在咨詢的問題，下面老師為同學們分享了麗水開設有中餐烹飪專業且教學口碑非常好的一所職業學校，一起來看一下吧。
青田職業技術學校就開設有中餐烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看青田職業技術學校的相關信息介紹吧
學校地址：青田縣甌南街道水南公路107號
學校概況
青田縣職業技術學校前身為青田縣職業高中，創辦于1980年，辦學艱難，或借用或租賃，多年來無固定校舍。2002年，青田縣職業高中與青田縣技工學校合并，易名為青田縣職業技術學校。縣委、縣政府高度重視職業教育發展，在財政非常困難的情況下，進一步調整支出結構，安排資金4000多萬元，完成了青田縣職業技術學校一期建設，2004年8月，學校實現整體搬遷。
辦學歷史
青田縣職業技術學校前身為青田縣職業高中，創辦于1980年，辦學艱難，或借用或租賃，多年來無固定校舍。2002年，青田縣職業高中與青田縣技工學校合并，易名為青田縣職業技術學校。
辦學條件
學校占地面積108586平方米，校舍建筑面積50711平方米。一期工程已完成校舍建筑面積33595.7平方米。學校辦學設施配備較為齊全，實驗實訓用房8493.6多平方米，實訓設備總值681.5萬元，基本滿足專業教學需要。
青田職業技術學校中餐烹飪專業介紹
中餐烹飪培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪專業內容
主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、***藥膳、烹飪工藝學等。
青田職業技術學校中餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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