廣西華僑學校高星級飯店運營與管理專業介紹
2024-05-0398次
廣西華僑學校高星級飯店運營與管理專業介紹:培養目標
采用人才訂單模式培養,根據企業需求,培養符合現代高星級酒店行業所要求的,具有從事酒店服務與管理工作所必須的文化知識、專業知識和操作技能的,在高端酒店業一線工作的應用型技能型中等專門人才。
核心課程
餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、飯店管理概論、飯店溝通技巧、飯店人力資源管理、旅游心理學、星級酒店社交與服務禮儀、食品營養衛生、茶藝、調酒等。
除了高星級飯店運營與管理專業,廣西華僑學校還開設了汽車運用與維修專業、西餐烹飪、汽車車身修復專業、計算機動漫與游戲制作、市場營銷、商勞韓語、數控技術應用專業、模具制造技術專業、城市軌道交通運營與管理、會計、商務日語、美發與形象設計、國際商務、商務泰語、計算機應用專業、計算機網絡技術專業、計算機平面設計專業、汽車運用與維修、電子商務專業、建筑裝飾、學前教育專業、商務英語(郵輪乘務方向)、商務英語等專業。
廣西華僑學校:廣西華僑學校簡介
廣西華僑學校是國家級重點公辦中專學校,國務院僑辦和自治區政府共同管轄,是國家華文教育基地和聯合國難民署安置點。有專任教師230人,其中高級職稱79人, “雙師型”教師138人,來自行業企業專家26人。
廣西華僑學校原名“南寧歸國華僑學生中等補習學校”,是1960年6月在周恩來總理的親切關懷下,中僑委(現國務院僑辦)為了幫助從印度尼西亞、緬甸、越南、馬來西亞等8個國家歸國的華僑青年學生克服語言障礙、學習祖國文化、實現平穩過渡而創辦的,是全國僑務系統五所僑校之一。2003年,學校轉型為普通中專,并更名為“廣西華僑學校”。2000年成為國務院僑辦首批華文教育基地,2015年定為國家中等職業教育改革發展示范學校。
廣西華僑學校師資力量
專任專業“雙師”素質教師占80%以上;從行業企業聘請兼職教師占專任教師10%以上,師資力量雄厚。目前學校有各類在校生6000余人,其中中專生5000余人、高中生1000余人;來自多個國家和地區的華僑、港澳臺和外國學生500余人。同時,廣西華僑學校還創辦有自己的汽車駕駛學校,有3000多平方米的硬化樁訓場地;土坯練車場地800平方米(倒樁移庫用,有8個樁位),新建了九項技能訓練場地和1000多米的訓練道路。校園占地面積(教學用地)16.9322萬平方米。學校建筑面積(教學用房)5.1750萬平方米。學校有標準足球場、籃球場、游泳池、網球館、羽毛球館、乒乓球館、東盟商品街等。
廣西華僑學校教學理念
以人為本的辦學理念 全面發展與個性教育相結合。即我們要求你全面發展的同時,又可根據你的不同情況因材施教,在素質教育的氛圍中注重你專長與個性的發展,保證三年期間,真正求學的你有所收獲。窮則獨善其身,達則兼濟天下。
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